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餐飲門店設計裝修的5大原則,吸引年輕人打卡!

2021-4-13發布

一個優秀的餐飲門店,不僅讓顧客在眾多餐飲店中一眼就看到你的店鋪,同時還能讓顧客用餐時心情愉悅。那么優秀的餐飲門店如何設計裝修?

今天,小編和您一起探討優秀的餐飲門店設計裝修的5大原則:

1美觀性原則

要想吸引顧客的進店消費,首先要吸引顧客的注意。一個能夠吸引到顧客注意的裝修門店,往往是具有美觀性的。如一些網紅店,他們在裝修上下了功夫,吸引了眾多年輕人打卡。那么如何使店面看起來美觀?

首先,緊跟最時尚的設計風格。文藝風、復古風、工業風、簡約風,緊跟最時尚的設計風格以及流行色,讓你的門店設計站在潮流的前沿。

其次,重視裝飾。通過裝飾和裝扮讓門店看起來更加美觀,讓每一個普通的日子,都變得像節日一樣充滿隆重感。


2獨特性原則

如果一條街上全是餐飲店,怎樣才能讓顧客首先注意到你的店,答案就是讓你的門店具有獨特性。比如傳統的煎餅果子就是路邊攤售賣,如果將煎餅搬進了門店里,重塑了整套的門店視覺設計以及產品設計,那么它就彰顯出了獨特性的風格。




3統一性原則

門店設計的第三個原則是統一性原則。統一性包括風格的統一、色調的統一,以及VI識別系統的統一。

風格的統一有助于強化顧客的認知,讓顧客對門店形成更加清晰的記憶。例如奶茶店顧客一般以女性為主,所以風格多為文藝清新簡約時尚的風格,顧客走在街上,僅憑裝修風格就可以判斷出來這是一家奶茶店,能夠最大化地降低認知成本。

色調的統一能夠強化品牌印象,比如看到紅底黃字,可能就會讓人聯想到肯德基和麥當勞,看到綠色就容易想到星巴克。色調的統一也有助于品牌規范的形成,會給顧客一種更加專業更加放心的感覺。

VI的統一能夠讓產品形象和品牌形象都更加鮮明,能夠提升價值感,會讓消費者感覺到更加安全放心,從而提高對店面整體的感知度。



4實用性原則

店面裝修不僅為了美觀,更重要的是要兼顧實用性,要讓每一平米的空間都能發揮它的最大價值,因此門店設計一定要兼顧實用性。

如果裝修不考慮實用性,只追求美觀,也就是為情懷創業,那么到頭來只能為現實買單。


5節約性原則

現在流行的趨勢一直在變,門店裝修設計的更新換代頻率也在加快。很多店面都是兩三年就要重新裝修升級一次,只有這樣才能給顧客帶來持續的新鮮感,延長顧客吃膩看膩的周期。

但,每一次的翻新都意味著成本,所以在設計時要盡可能做到節約成本。節約成本的有效方法之一就是:消防以及其他硬裝上要重視質量,后期的話只需要在原有的基礎上做裝飾就可以。





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